Тирамису – классика итальянской кухни. Простой, вкусный, лёгкий рецепт. Готовится 5 минут, а наслаждение изысканным вкусом бесконечное.
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди» — 10шт. (на 5 порций).
Греческий йогурт 2% — 250гр.
Растворимый кофе – 1ч.л. (с горкой).
Сахар – 3-4ч.л.
Какао – 3-4ч.л. (для посыпки).
Вода – 50гр.
Ванилин, корица, имбирь – по желанию.
Для приготовления большего количества тирамису, ингредиенты увеличиваются пропорционально.
Приготовление:
- Растворить кофе и сахар в горячей воде.
- Можно добавить ванилин, корицу, имбирь по вкусу.
- Смешать йогурт с кофе и тщательно перемешать.
- На дно формы вылить несколько ложек йогурта, выложить первый слой печенья «Савоярди».
- Закрыть все йогуртом и уложить второй слой печенья.
- Вылить остатки йогурта и тщательно распределить, не оставляя в форме пустот.
- Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на несколько часов для пропитки. Готовый тирамису посыпать порошком какао.
Готово! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита желает вам maystroff.ru
