Абрикосовый джем с ароматом южного лета, с цветом солнечного утра, со вкусом сладкого наслаждения. Рекомендую!
Ингредиенты:
Абрикосы – 4кг.
Сахар – 4кг.
Вода – 400г.
Приготовление:
Абрикосы вымыть, удалить косточки.
Засыпать половину сахара, добавить воду, поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая до растворения сахара. Затем всыпать оставшийся сахар и продолжить варить до закипания.
После закипания варить варенье еще 60 минут на небольшом огне. Не забывайте убирать пенку.
Разливать горячим в стерильные банки, закрыть стерильными крышками.
Приятного аппетита желает вам maystroff.ru
